Gestione Costi
Configura i costi di default usati nei preventivi
Costo Personale per Fascia Oraria
Tariffa oraria per ogni risorsa in base alla fascia oraria di lavoro
€/ora/risorsa
€/ora/risorsa
€/ora/risorsa
€/ora/risorsa
Costo Trasporto Default
Costo di trasporto predefinito per ogni evento
€per evento
Prezzi Piatti & Bevande
Modifica i costi a persona per ogni voce di catalogo. I valori sovrascrivono i prezzi di default nei preventivi.
finger_food_salati
Mini tramezzini assortiti
Default: €1.20/pax
€/pax
Mini-hamburger
Default: €1.14/pax
€/pax
Mini-hamburger di quinoa
Default: €1.00/pax
€/pax
Vol au vent funghi e besciamella
Default: €0.80/pax
€/pax
Vol au vent hummus di ceci
Default: €0.70/pax
€/pax
Anelli di cipolla in pastella
Default: €0.50/pax
€/pax
Nuggets di pollo
Default: €0.60/pax
€/pax
pizzette_rustici
Pizzette rosse
Default: €0.50/pax
€/pax
Pizzette con patate
Default: €0.50/pax
€/pax
Quadrotti pizza bianca con mortadella
Default: €0.60/pax
€/pax
Rustici misti
Default: €0.70/pax
€/pax
Pizza rustica carciofi e mozzarella
Default: €0.60/pax
€/pax
Pizza rustica erbe di campo
Default: €0.60/pax
€/pax
Torta rustica ricotta e spinaci
Default: €0.65/pax
€/pax
antipasto
Ovoline di bufala DOP
Default: €0.71/pax
€/pax
Dadolata di parmigiano DOP
Default: €0.50/pax
€/pax
Verdure grigliate
Default: €1.57/pax
€/pax
Spiedini misti
Default: €0.80/pax
€/pax
primi_freddi
Orecchiette all'arrabbiata
Default: €0.65/pax
€/pax
Fusilli integrali zucchine alla scapece
Default: €0.60/pax
€/pax
Mini farfalle alla Norma
Default: €0.55/pax
€/pax
Pasta fredda mediterranea
Default: €0.50/pax
€/pax
Farro con verdure di stagione
Default: €0.45/pax
€/pax
Riso alla cantonese
Default: €0.40/pax
€/pax
Riso freddo esotico
Default: €0.55/pax
€/pax
Insalata di riso greca
Default: €0.45/pax
€/pax
Cous-cous con verdure e pollo
Default: €0.45/pax
€/pax
primi_caldi
Lasagna ai carciofi
Default: €0.80/pax
€/pax
Lasagna al ragù di salsiccia
Default: €0.75/pax
€/pax
Lasagna pesto e funghi
Default: €0.85/pax
€/pax
Pasta al gratin
Default: €0.60/pax
€/pax
secondi
Polpette di vitello
Default: €0.22/pax
€/pax
Arista di lonza
Default: €0.49/pax
€/pax
dolci
Mini Sacher
Default: €0.60/pax
€/pax
Biscotteria secca mista
Default: €0.40/pax
€/pax
Bignè misti
Default: €0.50/pax
€/pax
Pasticceria mista
Default: €0.80/pax
€/pax
caffetteria
Caffetteria Lavazza A Modo Mio
Default: €0.35/pax
€/pax
Tè e infusi assortiti
Default: €0.20/pax
€/pax
bevande
Acqua naturale 1,5L
Default: €0.12/pax
€/pax
Acqua frizzante 1,5L
Default: €0.12/pax
€/pax
Vino bianco (Chardonnay Colle Moro)
Default: €0.67/pax
€/pax
Vino rosso (Montepulciano Colle Moro)
Default: €0.80/pax
€/pax
Spumante (Cuvée Extra Dry Serena)
Default: €0.41/pax
€/pax
Prosecco DOC (Ca' dei Vacci)
Default: €0.78/pax
€/pax
Coca Cola / Zero 1L
Default: €0.25/pax
€/pax
Aranciata 1L
Default: €0.20/pax
€/pax
Succhi di frutta assortiti 900ml
Default: €0.30/pax
€/pax
Birra Moretti
Default: €0.90/pax
€/pax
Materiali — Prezzi Unitari
Gestisci i prezzi unitari dei materiali operativi. Usa "Aggiungi" per inserire nuovi articoli.
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Costo Materiale Default (totale evento)
Stima totale materiali di consumo per evento (valore di default proposto)
€per evento
Come Funziona
- · Personale: le tariffe orarie vengono usate per calcolare il costo del personale nei preventivi, in base alla fascia oraria e alle ore di lavoro.
- · Trasporto: costo di default proposto in ogni nuovo preventivo (modificabile per singolo evento).
- · Piatti & Bevande: i prezzi modificati qui sovrascrivono i costi di default del catalogo in tutti i preventivi.
- · Materiali: lista dei materiali operativi con prezzi unitari, usata come riferimento per le stime.
- · Materiale default: stima totale proposta per evento, sovrascrivibile nel singolo preventivo.